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小苏打主要用途：
主要的做食品工业中的疏松剂，小苏打厂家销售价格，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，养殖行业小苏打，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂
小苏打，小苏打，又叫碳酸氢钠，食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，鸢都小苏打，色洁白，易溶于水。单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
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